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市市場監(jiān)管局
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信息索引號(hào) 01404053X/2021-03610 生成日期 2021-06-15 公開日期 2021-06-15
文件編號(hào) 公開時(shí)限 長期公開 發(fā)布機(jī)構(gòu) 江陰市食品安全委員會(huì)
公開形式 網(wǎng)站 公開方式 主動(dòng)公開 公開范圍 面向社會(huì)
有效期 長期 公開程序 部門內(nèi)部審核后公開 體裁 其他
主題(一級(jí)) 市場監(jiān)管、安全生產(chǎn)監(jiān)管 主題(二級(jí)) 食品藥品監(jiān)管 關(guān)鍵詞 市場秩序,食品安全,食品藥品
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內(nèi)容概述 2021年江陰市食品安全重點(diǎn)工作安排
2021年江陰市食品安全重點(diǎn)工作安排

2021年江陰市食品安全重點(diǎn)工作安排

2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年,全市食品安全工作要堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),認(rèn)真落實(shí)黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神和習(xí)近平總書記視察江蘇重要講話指示精神,按照中共中央國務(wù)院和省市關(guān)于食品安全工作的各項(xiàng)決策部署,堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”,踐行新發(fā)展理念,嚴(yán)守食品安全底線,提高食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平,助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,以優(yōu)異成績迎接建黨100周年。

一、持續(xù)深化江陰市食品安全工作三年行動(dòng)計(jì)劃

1.推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與監(jiān)測專項(xiàng)提升行動(dòng)。全市農(nóng)產(chǎn)品和食品安全監(jiān)督抽檢量達(dá)到6.5批次/千人。加大食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢力度,提高問題發(fā)現(xiàn)率,無錫市級(jí)以上監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置率達(dá)到100%,按時(shí)完成率達(dá)到88%。開展食品相關(guān)產(chǎn)品市級(jí)監(jiān)督抽檢100批次,開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢33.6萬批次。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))食用農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率達(dá)到98%。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé))制定全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃。認(rèn)真做好市級(jí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作,組織會(huì)商研判食品安全風(fēng)險(xiǎn),形成年度分析報(bào)告報(bào)同級(jí)人民政府。(市衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé))強(qiáng)化收購、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,增加監(jiān)測樣品數(shù)量和代表性。(市發(fā)改委牽頭)支持配合省級(jí)、無錫市級(jí)開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作,開展市級(jí)食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全監(jiān)督檢查及跟蹤管理工作。(市自然資源和規(guī)劃局負(fù)責(zé))

2.實(shí)施農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化提升行動(dòng)。持續(xù)推進(jìn)農(nóng)藥減量增效,推廣農(nóng)作物病蟲害綠色防控產(chǎn)品和技術(shù)。深入推進(jìn)獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng),提升畜禽養(yǎng)殖綠色發(fā)展水平。開展“治違禁促提升”行動(dòng)計(jì)劃,嚴(yán)厲打擊各類禁限用藥物使用和非法添加行為,加大對(duì)種植養(yǎng)殖者安全用藥培訓(xùn)力度,嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期制度。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé))

3.實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。組織開展春秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查,對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校集體用餐配送單位、校園周邊食品經(jīng)營者實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查,加強(qiáng)對(duì)蘇南學(xué)校食材配送公司江陰分公司的指導(dǎo)。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))強(qiáng)化校園食品安全責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格施行校園食品安全管理校長(園長)責(zé)任制,有效落實(shí)大宗食品原料集中定點(diǎn)采購制度和學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度,在實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”全覆蓋的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提升“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率。(市教育局負(fù)責(zé))

4.開展農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)。持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品三年整治行動(dòng),嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售“三無食品”、“劣質(zhì)食品”、“過期食品”、“商標(biāo)侵權(quán)食品”等違法犯罪行為。推進(jìn)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營行為規(guī)范行動(dòng),督促農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,合法合規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)(市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,市公安局、市商務(wù)局、市供銷社按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

5.推進(jìn)餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。全面落實(shí)餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任,切實(shí)提升食品安全監(jiān)管效能,強(qiáng)化餐飲從業(yè)人員食品安全意識(shí)。支持餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營和中央廚房,提升餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平,規(guī)范快餐、團(tuán)餐等大眾餐飲服務(wù)。鼓勵(lì)餐飲外賣對(duì)配送食品進(jìn)行封簽。實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)餐飲服務(wù)提供者培訓(xùn)考核全覆蓋。全面實(shí)施餐飲服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理,實(shí)施分類監(jiān)管,開展餐飲服務(wù)量化分級(jí)改革。(市市場監(jiān)管局牽頭,市商務(wù)局,市衛(wèi)生健康委等按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

6.推進(jìn)食品小作坊整治提優(yōu)行動(dòng)。督促小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化日常監(jiān)管,梳理風(fēng)險(xiǎn)隱患,提升產(chǎn)品質(zhì)量。推動(dòng)食品小作坊升級(jí)改造、集約發(fā)展、品質(zhì)提升,深入推進(jìn)地方特色小作坊品牌培育,鼓勵(lì)條件成熟鎮(zhèn)(街道)因地制宜開展食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè)。2021年底前小作坊登記辦證率達(dá)到100%,年度抽檢覆蓋率80%以上。實(shí)現(xiàn)食品安全信息公示欄100%建立,監(jiān)督檢查和信息化監(jiān)管全覆蓋。全市培育“名特優(yōu)”食品小作坊不少于6家。全力推進(jìn)澄江街道、徐霞客鎮(zhèn)食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè)。(市市場監(jiān)管局、各鎮(zhèn)街園區(qū)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

7.推進(jìn)保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)。按照市場監(jiān)管總局等七部門印發(fā)的《保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)實(shí)施方案(2020—2021年)》和《江蘇省保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)實(shí)施方案(2020—2021年)》要求,繼續(xù)推進(jìn)全市保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治工作,嚴(yán)厲打擊當(dāng)前保健食品市場存在的違法生產(chǎn)經(jīng)營、違法宣傳營銷、欺詐誤導(dǎo)消費(fèi)等行為。(市市場監(jiān)管局牽頭,市委宣傳部、市公安局、市商務(wù)局、市文體廣電和旅游局、市衛(wèi)生健康委按職責(zé)分工負(fù)責(zé))嚴(yán)格未成年人、老年人相關(guān)食品安全監(jiān)管執(zhí)法。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))

8.推進(jìn)餐廚廢棄物處置提升行動(dòng)。加強(qiáng)餐廚廢棄食用油脂收運(yùn)管理,對(duì)廢棄食用油脂回流餐桌案件嚴(yán)格依法查處,強(qiáng)化廢棄食用油脂加工及處置去向監(jiān)管,加快建立餐廚廢棄物集中收運(yùn)、處理體系,推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。80噸/日的餐廚集中處置項(xiàng)目全面投運(yùn),形成餐廚廢棄物252噸/日的餐廚廢棄物處置能力。(市公用事業(yè)局、市市場監(jiān)管局、各鎮(zhèn)街園區(qū)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

9.持續(xù)推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)。深化省級(jí)食品安全示范創(chuàng)建工作,鞏固省級(jí)食品安全示范城市成果,有序開展鎮(zhèn)(街道)食安辦建設(shè)星級(jí)分類管理工作。(市食安委辦公室負(fù)責(zé))鞏固國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé))

二、全面加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管

10.嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩芾?。加?qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者監(jiān)督檢查力度,重點(diǎn)檢查索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售臺(tái)賬管理、食品安全自查、溫度控制、追溯管理、人員管理等主體責(zé)任落實(shí)情況等。繼續(xù)推進(jìn)第三方冷庫備案和公示,對(duì)企業(yè)自建冷庫、第三方冷庫開展全覆蓋備案和排查,加強(qiáng)與有關(guān)部門的信息溝通,做好產(chǎn)品溯源和信息報(bào)告等工作。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))

11.持續(xù)推進(jìn)“江蘇冷鏈”應(yīng)用工作。督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專、三證、四不”要求,強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任,做好“江蘇冷鏈”系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入和追溯管理,做到主體應(yīng)入盡入、冷庫應(yīng)備盡備、交易應(yīng)錄盡錄,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品來源可查、去向可追、責(zé)任可究、風(fēng)險(xiǎn)可控。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))

12.繼續(xù)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z疫工作,落實(shí)口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒措施。(江陰海關(guān)負(fù)責(zé))督促指導(dǎo)冷鏈運(yùn)輸企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)運(yùn)輸防疫規(guī)定和技術(shù)指南。(市交通運(yùn)輸局負(fù)責(zé))督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者專區(qū)存放、專柜銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。加?qiáng)集中監(jiān)管倉管理,嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))動(dòng)態(tài)評(píng)估研判進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑バ鹿诓《镜娘L(fēng)險(xiǎn),對(duì)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員和監(jiān)管人員每周開展新冠病毒核酸檢測,按方案優(yōu)先接種新冠病毒疫苗。(市衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé))

三、全力確保糧食安全

13.嚴(yán)把產(chǎn)地環(huán)境安全關(guān)。在安全利用類耕地推廣品種替代、水肥調(diào)控、土壤調(diào)理等技術(shù)模式;在嚴(yán)格管控類耕地推行退出食用農(nóng)產(chǎn)品或種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市自然資源和規(guī)劃局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))持續(xù)推進(jìn)耕地周邊涉鎘等重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)排查整治,動(dòng)態(tài)更新污染源排查整治清單。(江陰生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé))加強(qiáng)種植、加工、流通等環(huán)節(jié)的稻谷、小麥、茶葉中重金屬殘留抽檢監(jiān)測力度。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場市場監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

14.嚴(yán)把糧食收儲(chǔ)質(zhì)量安全關(guān)。督促糧食收儲(chǔ)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)出入庫檢驗(yàn)制度。推動(dòng)各地將鎘列入稻谷收儲(chǔ)入庫和銷售出庫的必檢項(xiàng)目。(市發(fā)改委負(fù)責(zé))督促糧食加工品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn),索取糧食收儲(chǔ)企業(yè)的出庫合格證明文件或自行檢驗(yàn)合格,確保采購原料符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)市場中流通的大米及糧食加工品開展重點(diǎn)抽檢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))嚴(yán)格管理污染糧食處置。按照省市《超標(biāo)糧食處置管理辦法》以及《無錫市超標(biāo)糧食處置實(shí)施細(xì)則》,組織做好當(dāng)?shù)爻瑯?biāo)糧食收購處置工作,嚴(yán)禁不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場和食品生產(chǎn)企業(yè)。(市發(fā)改委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局、市財(cái)政局、各鎮(zhèn)街園區(qū)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

四、強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營安全監(jiān)管

15.壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。繼續(xù)開展“落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年行動(dòng)”,督促食品生產(chǎn)企業(yè)按照《江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任規(guī)定(試行)》全面落實(shí)主體責(zé)任,定期開展食品安全自查工作,企業(yè)自查率和自查報(bào)告率100%,啟用食品安全自查報(bào)告平臺(tái);食品生產(chǎn)企業(yè)中對(duì)企業(yè)負(fù)有食品安全管理責(zé)任的全部人員監(jiān)督抽考覆蓋率達(dá)到100%,合格率99%以上,其中乳制品和肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽考合格率應(yīng)達(dá)到100%。特殊食品生產(chǎn)企業(yè)自查率和自查報(bào)告率達(dá)到100%。學(xué)校食堂自查率達(dá)到100%,學(xué)校食堂食品安全管理人員監(jiān)督抽考覆蓋率100%,合格率95%以上。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))

16.健全食品安全監(jiān)管機(jī)制。大力推進(jìn)綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、認(rèn)證和管理等工作。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,市市場監(jiān)管局配合)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度。推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)制建設(shè)運(yùn)行,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé))完善我市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入機(jī)制,加強(qiáng)工作銜接。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

17.落實(shí)食品安全監(jiān)管措施。加強(qiáng)對(duì)乳制品、肉制品、嬰幼兒輔助食品、食品添加劑、食鹽等重點(diǎn)食品監(jiān)管。開展乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)。乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題整改率達(dá)到100%,乳制品抽檢合格率保持在99%以上,乳制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查率達(dá)到100%,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告率達(dá)到100%。深入推進(jìn)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作,全面實(shí)現(xiàn)銷售者風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理。持續(xù)推進(jìn)放心食品超市自我承諾活動(dòng)。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))

18.推動(dòng)食品安全領(lǐng)域信用體系建設(shè)。推進(jìn)信用分級(jí)分類監(jiān)管,做好信息歸集共享和公開公示。加強(qiáng)食品領(lǐng)域嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單的認(rèn)定和公示,將嚴(yán)重違法失信企業(yè)納入全市信用信息共享平臺(tái)和全省企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)。(市發(fā)改委、市市場監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé))落實(shí)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》、《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》中食品安全有關(guān)要求。(市文體廣電和旅游局負(fù)責(zé))

五、嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪

19.開展“昆侖2021”行動(dòng)。圍繞重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)地域,突擊打擊食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥犯罪,嚴(yán)厲打擊直播售假等利用互聯(lián)網(wǎng)制售偽劣食品犯罪,加大跨區(qū)域大案要案偵辦力度,始終保持對(duì)食品安全犯罪高壓態(tài)勢。(市公安局負(fù)責(zé))加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、食品領(lǐng)域行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作。(市法院、市檢察院、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

20.加大案件查辦力度。組織查處、掛牌督辦一批在全省、全國有影響的食品安全大案要案,形成廣泛震懾。對(duì)主觀故意、性質(zhì)惡劣、造成嚴(yán)重后果的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人落實(shí)處罰到人要求。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))開展“清風(fēng)行動(dòng)”,打擊野生動(dòng)物違法違規(guī)交易,持續(xù)推進(jìn)“全面禁售長江流域非法捕撈漁獲物”專項(xiàng)行動(dòng),嚴(yán)厲打擊來源不明冷鏈?zhǔn)称纷咚饺刖?。(市委政法委、市自然資源和規(guī)劃局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市公安局、市交通運(yùn)輸局、市市場監(jiān)管局、市委網(wǎng)信辦、江陰海關(guān)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

六、提高食品安全科技創(chuàng)新能力

21.拓展食品安全智慧監(jiān)管應(yīng)用。根據(jù)無錫市推進(jìn)計(jì)劃,開展食品安全智慧監(jiān)管“GBC”工程,在G端(政府端)實(shí)現(xiàn)市場監(jiān)管重點(diǎn)領(lǐng)域數(shù)據(jù)互聯(lián)互通,提升業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化、數(shù)據(jù)可視化融合應(yīng)用。在B端集成日常檢查、專項(xiàng)檢查、“雙隨機(jī)”檢查,接入電子營業(yè)執(zhí)照應(yīng)用。在C端(公眾端)全力對(duì)接“靈錫”APP,統(tǒng)一接入“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”,確保年底“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”累計(jì)建成4040家。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))

22.加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域科技創(chuàng)新。聚焦食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,健全科技創(chuàng)新工作體系,完善科技計(jì)劃項(xiàng)目管理。(市市場監(jiān)管局、市科技局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))將創(chuàng)新理念貫穿食品安全工作中,全力打造一批在全國領(lǐng)先率先、在地方有為有位的江陰食品安全監(jiān)管工作的硬核品牌。(市食安委辦公室牽頭,市食品安全委員會(huì)各成員單位、各鎮(zhèn)街園區(qū)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

23.提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。參與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作,加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題溝通。(市衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé))進(jìn)一步穩(wěn)定和加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系。加強(qiáng)對(duì)蔬菜、食用菌、生豬、禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,摸清風(fēng)險(xiǎn)隱患,提出防控措施意見。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé))開展食品抽檢數(shù)據(jù)抽查、考核,逐步提高各地市場監(jiān)管部門食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量,提升風(fēng)險(xiǎn)排查能力。針對(duì)非法添加、農(nóng)藥獸藥殘留問題,開展食品快檢評(píng)價(jià)和驗(yàn)證。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))

七、推進(jìn)食品安全社會(huì)共治

24.融入長三角食品安全區(qū)域協(xié)作。全面融入無錫市長三角食品安全信息追溯試點(diǎn)工作,促進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)共治與跨界合作治理,推動(dòng)長三角食品安全各項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)的落實(shí)。吸納長三角地區(qū)學(xué)者專家,建立市食安委專家委員會(huì),進(jìn)一步提高食品安全工作決策科學(xué)化水平,推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)擴(kuò)面提質(zhì)。(市食安委辦公室負(fù)責(zé))

25.加大食品安全宣傳力度。舉辦全市食品安全宣傳周活動(dòng)。(市食安委辦公室牽頭,市食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位及有關(guān)部門配合)支持新聞媒體準(zhǔn)確客觀報(bào)道和輿論監(jiān)督,宣傳食品安全先進(jìn)典型和行業(yè)自律、誠信建設(shè)的典型經(jīng)驗(yàn)。(市委宣傳部負(fù)責(zé))加強(qiáng)食品安全工作網(wǎng)上宣傳,做好網(wǎng)上輿情研判引導(dǎo)。(市委網(wǎng)信辦負(fù)責(zé))開展市食安委專家?guī)煜盗谢顒?dòng),發(fā)揮專家在科普宣傳、決策咨詢等方面的作用。(市食安委辦公室負(fù)責(zé))

26.強(qiáng)化普法和科普宣傳。把農(nóng)產(chǎn)品、食品安全普法宣傳納入“八五”普法規(guī)劃,普及農(nóng)產(chǎn)品、食品安全法律法規(guī)。(市司法局牽頭,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市市場監(jiān)管局、市發(fā)改委、江陰海關(guān)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))開展食品安全主題科普宣傳活動(dòng)和“科技志愿者科普行”宣傳活動(dòng),聚集青少年、女性、老年人等重點(diǎn)人群開展食品安全科普活動(dòng)。推廣倡導(dǎo)“減鹽、減油、減糖”健康飲食觀念,推動(dòng)形成人人關(guān)注、積極參與食品安全的良好氛圍。(市科協(xié)牽頭,市食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

27.加強(qiáng)食品安全數(shù)據(jù)共享。開展食品安全形勢研判會(huì)商,加強(qiáng)食品安全重要數(shù)據(jù)分享。(市食安委辦公室牽頭,市食安委成員單位分工負(fù)責(zé))完善預(yù)警交流體系制度,深化預(yù)警交流區(qū)域協(xié)作,推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流”和食品安全“你點(diǎn)我檢”服務(wù)活動(dòng)。(市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé))

八、壓實(shí)食品安全屬地和主體責(zé)任

28.推進(jìn)落實(shí)食品安全長效工作機(jī)制。完善市食安委工作機(jī)制和議事規(guī)則,深入貫徹我省地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定,我市《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》,推進(jìn)實(shí)施食品安全工作三年行動(dòng)計(jì)劃。(市食安委辦公室負(fù)責(zé))

29.加強(qiáng)組織實(shí)施。各級(jí)各有關(guān)部門要在12月6日前向市委市政府報(bào)告食品安全工作完成情況。(各鎮(zhèn)街園區(qū)、市食品安全委員會(huì)成員單位及有關(guān)部門負(fù)責(zé))推動(dòng)各有關(guān)部門建立食品安全重點(diǎn)工作安排落實(shí)臺(tái)賬并按季度調(diào)度。將食品安全重點(diǎn)工作安排落實(shí)情況作為年底向市委市政府報(bào)告的重要內(nèi)容,推動(dòng)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和相關(guān)部門責(zé)任。(市食安委辦公室負(fù)責(zé))

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