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為切實做好我市2025年人大、政協(xié)兩會期間食品安全保障工作，江陰市市場監(jiān)督管理局堅持預(yù)防為主，全力做好風(fēng)險防控，織牢織密會議期間食品安全保障網(wǎng)絡(luò)。

提前部署，責(zé)任落實到位。市市場監(jiān)管局受領(lǐng)食品安全保障任務(wù)后，第一時間制定詳實的保障方案，成立食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工，根據(jù)會議點位安排，下達(dá)保障任務(wù)和工作要求，壓緊壓實監(jiān)管責(zé)任，確保會議期間食品安全保障工作有序開展。

關(guān)口前移，隱患消除到位。監(jiān)管干部對會議供餐酒店提前介入，全面開展風(fēng)險隱患排查，發(fā)放《重大活動禁慎用食品類別（品種）目錄》，督促酒店方嚴(yán)格落實主體責(zé)任，切實按照各項要求執(zhí)行到位。

全程監(jiān)督，安全保障到位。會議期間，監(jiān)管干部全程駐供餐點保障，對從業(yè)人員健康、進貨查驗、食品貯存、制作加工、餐具清洗消毒、供餐過程及食物留樣進行全程跟蹤監(jiān)督，確保所有食品嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求加工操作。

下一步，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)完善重大活動前預(yù)防檢查、活動中實時監(jiān)管以及活動后總結(jié)反饋工作機制，提升在重大活動期間食品安全保障能力，彰顯市場監(jiān)管部門擔(dān)當(dāng)。